La Foire d'import-export de Chine (ci-après dénommée Foire de Canton) a été fondée le 25 avril 1957 et se tient chaque année au printemps et à l'automne à Guangzhou. Elle est parrainée conjointement par le ministère du Commerce et le gouvernement populaire de la province du Guangdong, et organisée par le Centre du commerce extérieur de Chine. Il s'agit d'un événement commercial international complet avec la plus longue histoire, le plus haut niveau, la plus grande échelle, la plus grande variété de produits, le plus grand nombre d'acheteurs participant à la réunion, la plus large distribution dans les pays et les régions et le meilleur effet de transaction en Chine, et est connue comme « la première exposition en Chine ».
La Foire de Canton propose des méthodes commerciales flexibles et diversifiées. Outre les transactions traditionnelles basées sur des échantillons, elle organise également des salons commerciaux en ligne. La Foire de Canton est principalement engagée dans le commerce d'exportation et d'importation, et peut également mener diverses formes de coopération et d'échanges économiques et technologiques, ainsi que l'inspection des produits de base, l'assurance, le transport, la publicité, le conseil et d'autres activités commerciales. Le hall d'exposition de la Foire de Canton est situé sur l'île de Feizhou, à Guangzhou, avec une superficie totale de construction de 100 200 mètres carrés, une surface d'exposition intérieure totale de 338 400 mètres carrés et une surface d'exposition extérieure de 43 600 mètres carrés. Le projet de la quatrième phase du pavillon de la Foire de Canton a été mis en service lors de la 132e Foire de Canton (c'est-à-dire la Foire d'automne en 2022). Une fois terminé, la surface d'exposition totale du pavillon de la Foire de Canton atteindra 620 100 mètres carrés, ce qui deviendra le plus grand complexe d'exposition au monde. Parmi eux, la surface d'exposition est de 504 120 mètres carrés et la surface d'exposition extérieure est de 116 140 mètres carrés.
